Rahmetli Ahmet Boztaş kardeşim Manavgat Altın susamına coğrafi işareti kazandırdı. Ancak sürdürülebilir olmak, kent ekonomisine katkı sağlamak için,  tanıtımını yapmalı ve susamda standartizasyona gitmeliyiz.

 Değerli büyüğümüz  Ismail Karataş abim yıllarca aşçılar derneği başkanlığı yaptı. Onlarca yemek kitabı çıkardı. Manavgat yemekleri ve Susamlı yemekler kitabı yayınladı.

Kimsenin haberi olmadı, kimse “ustam bu konuda ne yapabiliriz?” demedi.

Artık tanıtımda en büyük unsurun gastronomi olduğu görüldü.

Manavgat bu kıymetli insanların değerini bilmeli, Manavgat Susamını ve Yemeklerini dünyaya tanıtacak bir gastronomi fuarı yapalıdır.

Türkiyenin en ünlü gastronomi fenomeni ilçemizin sevilen siması Murat Atay gibi değerler değerlendirilirse Manavgat Gastonomide lider iller arasına girer. Turizme, tarıma, ekonomiye, insanımıza faydası çok yüksek olur.

Şeker var, un var.. Helva yapacak var mı?

Olur inşallah..